Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt
Prep. 30min
Total 1h 10min
11 Schraubgläser
Ingredientes
-
Karotten geschält, in Stücken (2 cm)300 g
-
Gelbe Rüben geschält, in Stücken (2 cm)300 g
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frischer Ingwer geschält, in Scheiben (ca. 2-3 mm)40 g
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Äpfel entkernt, in Stücken300 g
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Zitronensaft, frisch gepresst40 g
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Zucker100 g
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Knollensellerie geschält, in Stücken300 g
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Pastinakenwurzeln geschält, in Stücken200 g
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Wasser200 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Kurkuma, gemahlen1 TL
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Senfkörner, gelb2 TL
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Majoran, getrocknet2 TL
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Salz, unjodiert2 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
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Olivenöl50 g
-
Apfelessig (mind. 5 % Säure) (opcional)300 g
-
Apfelessig (mind. 5 % Säure) (opcional) zum Auffüllen
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Schraubglas
Proteína
2 g
Calorías
553 kJ /
132 kcal
Grasa
5 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
18 g
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