Brot - Brettljause

Wenn’s draußen nach Heurigenzeit schmeckt: knuspriges Brot, herzhafte Aufstriche und feine eingelegte Köstlichkeiten. Alles, was auf ein gemütliches Jausenbrettl gehört – rustikal, unkompliziert und zum Teilen.

Kräuter-Roggen-Mischbrot

Kräuter-Roggen-Mischbrot

14h 30min

Salzstangerl

Salzstangerl

1h 25min

Vinschgerl

Vinschgerl

14h

Steirischer Käferbohnen-Humus

Steirischer Käferbohnen-Humus

15min

Eiaufstrich mit Topfen

Eiaufstrich mit Topfen

10min

Veganes "Schmalz"

Veganes "Schmalz"

3h 15min

Geräucherter Forellenaufstrich

Geräucherter Forellenaufstrich

5min

Bohnen-Paradeis-Aufstrich

Bohnen-Paradeis-Aufstrich

10min

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

Rote-Rüben-Salat aus dem Glas

2h

Kürbis süß-sauer

Kürbis süß-sauer

1h 25min

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

1h 10min

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

20min

Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech

Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech

45min