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Gewürzpudding mit Butterscotchsauce

Gewürzpudding mit Butterscotchsauce
3.9 11 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 10min
4 Portionen
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Ingredientes

Gewürzpudding
  • Kardamomkapseln Samen ausgelöst
    3
  • Pimentkörner
    10
  • brauner Zucker
    100 g
  • Cranberrys, getrocknet
    80 g
  • Sauerkirschen, getrocknet
    100 g
  • Zimt
    2 TL
  • Mehl
    100 g
  • Weinstein-Backpulver
    1 TL
  • Paniermehl
    100 g
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Milch
    150 g
  • Ei (Kl. M)
    1
  • Butter zum Einfetten
  • Wasser
    600 g
Butterscotchsauce und Fertigstellung
  • Vanilleschote in Stücken
    ½
  • brauner Zucker
    75 g
  • Butter
    50 g
  • Zuckerrübensirup dunkel (1 EL)
    10 g
  • Sahne
    175 g
  • Salz
    1 Prise
  • Puderzucker zum Bestäuben

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 10 g
Calorías 4000 kJ / 955 kcal
Grasa 49 g
Carbohidratos 113 g

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