![Pielmieni Pielmieni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BB9D9988-D6ED-4B7F-8966-20E44A4442E0/Derivates/85579C13-93FD-4C18-98AE-257DE0B5B01D.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Farsz
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 250 g mięsa wieprzowego np. z łopatki lub szynki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 150 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 60 g wody
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
- 400 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 240 g wody, ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania
- 20 g oleju rzepakowego
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania
- biały ocet winny, do skropienia pielmieni
- pieprz czarny, świeżo mielony, do oprószenia pielmieni
- kwaśna śmietana, 18% tłuszczu, do podania
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2837 kJ / 677.6 kcal
- Proteína
- 31.3 g
- Carbohidratos
- 78.9 g
- Grasa
- 27.3 g
- Fibra
- 2.8 g
Recetas alternativas
Kibiny litewskie
25min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30 min
Pierożki shaomai
2h
Czebureki
2h 35min
Cepeliny z serem
24h 50 min
Smażone pierożki wonton
1h 25min
Kartacze z mięsem
1h
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30 min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2h
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40 min
Pierogi z mięsem
1h