![Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6078FFA4-53B6-45E8-BDC9-874F9D39150A/Derivates/22E40AC7-917B-483C-9142-4796383160E4.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Pikantny sos słodko-kwaśny
- 10 g skrobi ziemniaczanej
- 110 g wody
- 1 ząbek czosnku
- 10 - 15 g papryczek chili, świeżych, z gniazdami nasiennymi, pokrojonych na kawałki
- 40 g octu ryżowego
- 10 g sosu sojowego, jasnego
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 25 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 80 g brązowego cukru
Sajgonki
-
5 - 10
g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
o 5 - 10 g liści kolendry, świeżych - 1 ząbek czosnku
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 500 g białej kapusty, pokrojonej na 5-7 cm kawałki
- 90 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 60 g cebuli, czerwonej, pokrojonej w ćwiartki
- 30 g oleju
- 15 g sosu sojowego, jasnego
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- woda, letnia, do namaczania papieru ryżowego
- 36 płatów papieru ryżowego (patrz wskazówka)
Sposób przyrządzenia
- olej, do głębokiego smażenia
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 441.4 kJ / 105.5 kcal
- Proteína
- 1.6 g
- Carbohidratos
- 20.8 g
- Grasa
- 2 g
- Grasa saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sodio
- 273.1 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Surowe warzywne sushi (dieta raw)
8h 30 min
Papryczki jalapeños nadziewane serkiem
1h
Krewetki i warzywa w tempurze
1h
Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze
1h
Warzywa w tempurze
1h
Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym
1h 15min
Azjatyckie spring rolls
1h 20 min
Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
1h
Zupa Pho
1h 20 min
Ryż do sushi
1h
Makaron po chińsku
55min
Chrupiące krążki cebulowe
30min