Pasztet z mięsa w kruchym cieście

Pasztet z mięsa w kruchym cieście

4.4 123 valoraciones

Prep. 35min

Total 2h 50min

24 porcje

Ingredientes

Kruche ciasto

110 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
250 g mąki pszennej
1 jajko
1 żółtko
¼ łyżeczki soli

Pasztet

120 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
100 g pieczarek
20 g oleju rzepakowego
1 biała bułka, czerstwa pokrojona na kawałki
woda do namoczenia bułki
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
200 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
masło do natłuszczenia formy keksowej
mąka pszenna do oprószenia blatu
3 jajka
1 białko
2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka soli

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 204.3 mg

Proteína 8.8 g

Calorías 646.2 kJ / 154.3 kcal

Grasa 9.2 g

Fibra 0.6 g

Grasa saturada 4.3 g

Carbohidratos 9.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BOŻE NARODZENIE 9 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Nalewka ziołowa

504 h 55 min

Kibiny litewskie

2 h 35 min

Wielkanocny sos majonezowy

45 min

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

15 min

Kołduny litewskie

1 h 50 min

Ciastka francuskie z makiem

1 h

Wielkanocny placek ziemniaczany

2 h 15 min

Rozgrzewający drink tyrolski

15 min

Nalewka winogronowo-tymiankowa

388 h 10 min

Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym

3 h 40 min

Pudding truskawkowy

2 h 35 min

Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

1 h 15 min