![Burgery wołowe w razowej bułce Burgery wołowe w razowej bułce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e908ba85-5f81-4b21-8ae2-7af5e58da8a8/Derivates/73512e32-3615-434a-92d9-8ba5365ae739.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 220 g mleka, plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
- 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 25 g masła, pokrojonego na kawałki
- 250 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej, Lubella 3 ziarna, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 70 g jogurtu greckiego
- 20 g majonezu
- ½ łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka musztardy (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki papryki, mielonej
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ziarna sezamu, ilość do posypania bułek
- 80 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 600 g mięsa wołowego, mielonego
- ¼ łyżeczki kolendry, mielonej
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
-
4
liście sałaty masłowej
o 4 liście sałaty karbowanej - 4 plastry sera cheddar
- 1 pomidor, pokrojony w 3 mm plastry
- 2 ogórki kiszone, pokrojone w 3 mm plastry
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2832.4 kJ / 676.5 kcal
- Proteína
- 49.8 g
- Carbohidratos
- 53.3 g
- Grasa
- 32.3 g
- Grasa saturada
- 14.8 g
- Fibra
- 7.1 g
- Sodio
- 1100.3 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
2h
Pizza z serowym brzegiem
2h 20min
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
1h 15min
Zdrowe greckie burgery z indyka
40min
Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami
1h 30min
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30min
Burger DELUXE
2h 15min
Burger wołowy
20min
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1h 40min
Sos hamburgerowy
5min
Bułki maślane do burgerów
1h 20min
Bułki do hamburgerów
3h