Porotos granados con mazamorra

Porotos granados con mazamorra

5.0 72 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h 15min
6 raciones

Ingredientes

  • de choclo congelado en granos
    500 g
  • de albahaca fresca
    8 - 10 hojas
  • de cebolla cortada en dos
    200 g
  • de tomate pelado, cortado en dos y sin semillas
    100 - 150 g
  • de ají de color o paprika
    1 cucharadita
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de porotos granados frescos o congelados
    500 g
  • de agua recién hervida
    800 g
  • de zapallo camote pelado y cortado en cubos de 2 cm
    300 g
  • de sal
    2 cucharaditas

Inf. nutricional por 1 raciones

Calorías 348 kcal / 1456 kJ
Proteína 10 g
Grasa 14 g
Carbohidratos 45 g

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