Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse
TM6 TM5

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

3.3 (165 valoraciones )

Ingredientes

  • 10 g Shiitakepilze, getrocknet
  • 500 g Wasser, heiß, zum Einweichen
  • 4 Knoblauchzehen
  • 50 g rote Zwiebeln, halbiert
  • 50 g Möhren, in Streifen (2 mm), siehe Tipp
  • 20 g neutrales Öl
  • 200 g Pak Choi, ganze Blätter (große Blätter halbiert)
  • 40 g rote Currypaste, mild (z.B. Golden Curry Saucen Mix von S&B)
  • 50 g Zuckerschoten
  • 50 g Mini-Maiskolben, ganz
  • ½ TL Zucker
  • 400 g Udon-Nudeln, TK, aufgetaut
  • ¼ TL Curry, mild
  • ¼ TL Salz

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
955 kJ / 228 kcal
Proteína
8 g
Carbohidratos
33 g
Grasa
6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas