Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pulled-Jackfrucht-Burger
Prep. 20min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
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Rotkohl in Stücken300 g
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Knoblauchzehe1
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Schalotten2
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Crème fraîche100 g
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Salz¾ TL
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Chiliflocken¼ TL
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Zitronensaft1 EL
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Jackfruchtstücke, jung (à Abtropfgew. 280 g), abgetropft2 Dosen
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Ketchup150 g
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Honig10 g
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Worcester-Sauce1 TL
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Rauchsalz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Paprika de la Vera1 TL
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Wasser700 g
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Burgerbrötchen groß (à 75 g), waagerecht halbiert4
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Spinatblätter, frisch70 g
-
Paprika, gemischt geröstet, aus dem Glas, abgetropft80 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
515 kcal /
2154 kJ
Proteína
13 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
80 g
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