Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta de limón y merengue
Prep. 25min
Total 2h 30min
8 porciones
Ingredientes
Masa
-
de azúcar refinada50 g
-
de harina de trigo230 g
-
de mantequilla sin sal cortada en cubos y un poco más para engrasar100 g
-
de sal fina1 pizca
-
de vainilla1 ½ cdita
-
yemas de huevo3
Relleno de limón
-
de azúcar refinada100 g
-
ralladura de limón verde1 cdita
-
de jugo de limón, recién exprimido220 g
-
de mantequilla sin sal cortada en cubos65 g
-
huevos6
Merengue
-
de azúcar refinada160 g
-
claras de huevo4
-
de cremor tártaro¼ cdita
Inf. nutricional por 1 porciones
Calorías
521 kcal /
2178 kJ
Proteína
8 g
Grasa
27 g
Carbohidratos
62 g
Fibra
1 g
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