Muffins de chocolate y zanahoria

Muffins de chocolate y zanahoria

2.9 9 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
12 pieza

Ingredientes

Glaseado de azúcar
  • de azúcar
    100 g
  • clara de huevo
    20 g
  • de jugo de limón amarillo
    ½ cdita
Muffins de zanahoria
  • de zanahoria en pedazos
    200 g
  • huevos
    4
  • de miel de agave
    120 g
  • de cocoa en polvo
    60 g
  • de harina de trigo
    120 g
  • de polvo para hornear
    2 cditas
  • de extracto de vainilla natural
    1 cdita
  • de aceite vegetal
    120 g
  • de agua mineral
    140 g
  • de sal fina
    2 pizcas
Decoración
  • de chochitos de colores de diferentes tamaños y colores
    30 g

Inf. nutricional por 1 pieza

Calorías 250 kcal / 1047 kJ
Proteína 5 g
Grasa 13 g
Carbohidratos 27 g
Fibra 2.5 g
Grasa saturada 2 g
Sodio 73 mg

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