Paprika mit Kartoffelfüllung
TM31 TM5 TM6

Paprika mit Kartoffelfüllung

3.6 (69 valoraciones )

Ingredientes

Füllung

  • 120 g Zwiebeln, in Stücken
  • 100 g Zucchini, in Stücken
  • 400 g Kartoffeln, in Stücken
  • 1 TL gekörnte Brühe
    o ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Paprika edelsüß

Paprikaschoten

  • Butter zum Einfetten
  • 800 g Spitzpaprika, rot, 15-20 cm lang
  • 200 g Kaffeesahne, 10 % Fett
  • Wasser

Schnittlauchsauce

  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 200 g Saure Sahne
  • 20 g Milch
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 50 g Wasser

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1114 kJ / 266 kcal
Proteína
9 g
Carbohidratos
29 g
Grasa
12 g
Fibra
9.1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas