Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g Sahne
- 1 Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 60 g Emmentaler in Stücken
- 2 Scheiben Vollkorn-Toast getoastet, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 30 g Schalotten halbiert
- 150 g fettarme Milch
- 1 ½ TL Salz
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- 300 g Topinambur geschält, gewürfelt (1 cm)
- 200 g Pastinaken geschält, gewürfelt (1 cm)
- 150 g Steckrüben geschält, gewürfelt (1 cm)
- 300 g Wasser
- Butter zum Einfetten
- 6 Lasagneplatten ohne Vorkochen
- 100 g Weichkäse mit Blauschimmel in feinen Streifen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 758 kcal / 3172 kJ
- Proteína
- 20 g
- Grasa
- 54 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Fibra
- 13.6 g
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