![Małże z bazyliowym sosem Małże z bazyliowym sosem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FF18DC10-BC13-4CE4-ADAE-22152E3E5E68/Derivates/6ee8927d-e8f7-407e-8572-d5035e1ba1e0.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 g ząbków czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 1 czerwoną papryczkę chili, świeżą, pokrojoną na kawałki
- 10 g oleju sezamowego
- 10 g cebuli dymki, białej i zielonej części, pokrojonej na 3 cm kawałki
-
½
łyżeczki cukru trzcinowego
o ½ łyżeczki cukru - 2 łyżeczki wina ryżowego
-
1
łyżeczka czarnego octu ryżowego
o 1 łyżeczka octu ryżowego -
1
łyżka pasty sojowej
o 1 łyżka pasty miso, jasnej - 30 g wody
-
400
g małży japońskich, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka)
o 400 g małży venus, świeżych, oczyszczonych, pozbawionych "wąsów" (patrz wskazówka) - 10 g liści bazylii, świeżych
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 898 kJ / 214 kcal
- Proteína
- 26 g
- Carbohidratos
- 10 g
- Grasa
- 8 g
- Fibra
- 0.9 g
En colecciones
Recetas alternativas
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1h 45min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5 min
Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki
40min
Małże z pikantnym sosem
1h
Korzenny crème brulée
3h 30 min
Sos berneński
15 min
Koktajl z krewetek
45min
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
1h
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30min
Ciasto wonton
50min