Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojona na pół
- 120 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
- 1 - 2 ząbków czosnku
- 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 110 g soli gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 - 2 ziarna pieprzu czarnego
- 1 - 2 goździki
- 1 owoc jałowca
- Inf. nutricional
- por 1 Cały przepis
- Calorías
- 3826.7 kJ / 914 kcal
- Proteína
- 153 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 15.9 g
- Fibra
- 8.9 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15min
Minizapiekanki z owocami morza (bez laktozy)
1h 35min
Kawior z bakłażana
50min
Musztarda pomarańczowa
15min
Koncentrat bulionu tajskiego
25min
Balotyna z kaczki
2h 45min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Sok pomidorowy
15min
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2h 15min