![Koncentrat bulionu z kaczki Koncentrat bulionu z kaczki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/248425.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojona na pół
- 120 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 20 g grzybów, suszonych (np. borowików, podgrzybków)
- 1 - 2 ząbków czosnku
- 4 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 110 g soli gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 - 2 ziarna pieprzu czarnego
- 1 - 2 goździki
- 1 owoc jałowca
- Inf. nutricional
- por 1 Cały przepis
- Calorías
- 3826.7 kJ / 914 kcal
- Proteína
- 153 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasa
- 15.9 g
- Fibra
- 8.9 g
En colecciones
Recetas alternativas
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25min
Koncentrat bulionu cielęcego
1h 20min
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20min
Sól warzywna
5min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25min
Koncentrat bulionu grzybowego
25min
Sól cytrusowa
40min
Koncentrat bulionu drobiowego
45min
Koncentrat bulionu tajskiego
25min
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30min
Koncentrat bulionu warzywnego
45min
Koncentrat bulionu mięsnego
45min