Tajine d'agneau aux coings

Tajine d'agneau aux coings

4.1 33 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

40 g d'huile d'olive
700 g de viande d'agneau dégraissée et détaillée en cubes
20 g gingembres frais en morceaux
1 gousse d'ail
150 g d'oignon coupé en deux
500 d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran
600 g de coings coupés en quartiers
30 g de miel
5 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 598 mg

Proteína 36.3 g

Calorías 2076.8 kJ / 497.5 kcal

Grasa 25.5 g

Fibra 3.8 g

Grasa saturada 7 g

Carbohidratos 30 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade au Maroc vol. II 18 Recetas
Francia

Ramadan 18 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Tajine de dorade à la chermoula

40min

Tajine de bœuf aux patates douces

4h 10min

Harira

7h

Zaalouk d’aubergine

45min

Poulet mesfioui

1h 20min

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3h 15min

Tajine de veau aux coings

1h 10min

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1h 35min

Basboussa à la pistache et à la rose

1h 25min

Sardines à la marocaine

25min

Harira (soupe marocaine au poulet)

55min

Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs

1h 25min