Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
醡醬
- 800 克 水 (川燙用)
- 250 克 熟竹筍 ，切丁(1公分)
- 15 克 蒜頭
- 20 克 油
- 250 克 豬粗絞肉
- 150 克 豆干 ，切丁(1公分)
- 100 克 毛豆仁 (冷凍或新鮮皆可)
- 80 克 辣豆瓣醬
- 65 克 甜麵醬
- 30 克 米酒
- 2 茶匙 糖
乾拌麵
- 15 克 紅蔥頭
- 15 克 油
- 35 克 水
- 40 克 新鮮豆芽菜
- 150 克 油麵 ，剝散
- 50 克 小黃瓜 ，切絲
- 白胡椒粉 ，少許
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 1889.7 kJ / 452.1 kcal
- Proteína
- 26.6 g
- Carbohidratos
- 32.7 g
- Grasa
- 24.4 g
- Fibra
- 5.8 g
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