Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g di anacardi, tostati, non salati
- ½ cucchiaino di semi di coriandolo
- 1 cucchiaino di curcuma, in polvere
- 600 g di filetti di petto di pollo a pezzi (1 cm)
- 2 cucchiaio di olio di arachidi
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di salsa Sambal oelek
- 80 g di cipolla tagliata a metà
- 1 spicchio di aglio
- 2 gambi di citronella, fresca (lemongrass), senza estremità, a pezzi
- 2 peperoncini rossi piccanti freschi privati dei semi, a pezzi
- 10 g di zenzero fresco sbucciata, a pezzi
- ½ cucchiaino zucchero
- 500 g di latte di cocco
- 50 g di acqua
- 2 foglie fresche di kaffir lime schiacciate
- ½ cucchiaino di sale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 559 kcal / 2340 kJ
- Proteína
- 40 g
- Grasa
- 38 g
- Carbohidratos
- 14 g
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