Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 arancia, preferibilmente biologica, il succo e la scorza
- 1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1 pizzico di zenzero, secco, macinato
- 650 g di pollo intero crudo (vedere consiglio)
- 200 g di zucchine, tagliate a fette
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di cipolle, tagliate a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino bianco, secco
- 1 bustina di zafferano in polvere
-
200
g di brodo di pollo
o 200 g di acqua + 1 cucchiaino di dado per brodo, di pollo, fatto in casa
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2899 kJ / 693 kcal
- Proteína
- 52 g
- Carbohidratos
- 17.3 g
- Grasa
- 42.5 g
- Fibra
- 3.8 g
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