Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.3 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 10min

2 porzione

Ingredientes

30 g di salsa di soia
20 g di miele
10 g di zucchero di canna
15 g di aceto di riso
½ cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
½ peperoncino piccante fresco
35 g di sake

35 g di acqua
2 sovracosce di pollo, con la pelle (circa 180 g l'una)
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino amido di mais (maizena)
½ - 1 cucchiaio di semi di sesamo, tostati
1 cipollotto a rondelle diagonali
½ peperoncino piccante fresco a fettine

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 24 g

Calorías 1291 kJ / 308.5 kcal

Grasa 15 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 15 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sottovuoto nel cestello 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Confettura di mango e kiwi

Ninguna calificación

Tacos al pastor

7h

Mousse ai frutti rossi

4h

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5h

Filetto di manzo con burro all'aglio ed erbe aromatiche

2h 15min

Torta d'avena e frutta secca al vapore

1h 20min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1h 35min

Latte alle mandorle e matcha

10min

Ramen con uovo

45min

Bowl di salmone con salsa teriyaki

50min

Arepas al formaggio

30min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2h