Tacos integrali con pulled pork alla birra

4.6 16 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h

6 porzioni

Ingredientes

400 - 450 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico) + q.b.
290 g di acqua bollente
30 g di olio extravergine di oliva
2 cucchiaino di sale
4 spicchi di aglio
150 g di cipolle a metà
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 5 pezzi
500 g di birra stout
150 g di acqua
70 - 80 g di miele
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiai di miso
1 bacca di anice stellato
1 stecca di cannella a metà
2 cucchiai di zucchero grezzo
80 g di cipolla rossa tritata
foglie di coriandolo, fresche a piacere
80 - 100 g di fagioli neri interi in scatola (opcional) sgocciolati
1 - 2 peperoncini jalapeño freschi a rondelle

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 891.3 mg

Proteína 31.7 g

Calorías 3010.7 kJ / 719.6 kcal

Grasa 30.3 g

Fibra 3.4 g

Grasa saturada 8.8 g

Carbohidratos 73.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura lenta 50 Recetas
Italia

Cottura Lenta 25 Recetas
Italia

Fatto in casa 32 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Bloody Mary analcolico

10min

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

1h

Frozen yogurt al mango e scaglie di cocco

10h 20min

Pane arabo con falafel e salsa yogurt

2h 30min

Condimento per Caesar salad vegan

40min

Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)

1h

Crostata con curd al limone e té nero (vegan)

1h 30min

Torta pasqualina (senza glutine)

2h

Kibbeh con salsa allo yogurt

1h

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

2h 10min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2h 10min

Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

4h 30min