Tacos integrali con pulled pork alla birra

4.5 15 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h

6 porzioni

Ingredientes

400 - 450 g di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico) + q.b.
290 g di acqua bollente
30 g di olio extravergine di oliva
2 cucchiaino di sale
4 spicchi di aglio
150 g di cipolle a metà
800 g di spalla di maiale, senza ossa in 5 pezzi
500 g di birra stout
150 g di acqua
70 - 80 g di miele
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 cucchiai di miso
1 bacca di anice stellato
1 stecca di cannella a metà
2 cucchiai di zucchero grezzo
80 g di cipolla rossa tritata
foglie di coriandolo, fresche a piacere
80 - 100 g di fagioli neri interi in scatola (opcional) sgocciolati
1 - 2 peperoncini jalapeño freschi a rondelle

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 891.3 mg

Proteína 31.7 g

Calorías 3010.7 kJ / 719.6 kcal

Grasa 30.3 g

Fibra 3.4 g

Grasa saturada 8.8 g

Carbohidratos 73.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura lenta 50 Recetas
Italia

Cottura Lenta 25 Recetas
Italia

Fatto in casa 32 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Latte matcha al cocco e caramello

1h 45min

Hummus

10min

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40min

Pulled pork a Cottura Lenta

7h

Boeuf bourguignon

5h 30min

Onigiri

1h

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1h

Baozi brasati

1h 30min

Dessert di riso al mango

55min

Gyoza

1h

Mini pan brioche con pulled pork

14h

Pulled Pork con panini al vapore

3h