![Tacos al pastor Tacos al pastor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/376e9a0e63dfe10e272a99f38a29b4d7/Derivates/711999ec71e827e46a749f949e25d1a64833dd5a.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marinatura
- 800 g di coppa di maiale a fette (1 cm di spessore)
- 1 peperone rosso, pulito e a pezzi
- 100 g di polpa di ananas fresco, a pezzi
- 1 peperoncino chipotle
- 1 cucchiaio di spezie miste (pepe, paprika, origano, chiodi di garofano, cumino e timo)
Tortillas
- 1500 g di acqua
- 10 g di olio di semi di mais
- 350 g farina di mais bianca precotta per tacos (Masa)
- 5 g di sale
Ripieno
- 1 cipolla rossa a fette spesse
- 4 - 5 fette di polpa di ananas (fette spesse)
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- olio extravergine di oliva q.b.
- prezzemolo tritato q.b.
- 1 pizzico di sale
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 1701.8 kJ / 406.7 kcal
- Proteína
- 17.6 g
- Carbohidratos
- 31.9 g
- Grasa
- 24.1 g
- Grasa saturada
- 7.5 g
- Fibra
- 1.8 g
- Sodio
- 1194.6 mg
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