Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 7 oz white cheddar cheese cubed
- 16 oz beef short ribs boneless, cubed (1 in.)
- 3 garlic cloves
- 1 oz jalapeño peppers deseeded, to taste (approx. 1 pepper)
- 8 oz yellow onions quartered
- 1 oz olive oil
- 2 tsp chili powder
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp dried oregano
- 1 ½ tsp salt
- 5 ½ oz red bell peppers deseeded, cut into pieces (1 in.)
- 1 can diced tomatoes (approx. 14.5 oz)
- 1 tbsp tomato paste
- 2 tsp beef stock paste
- 16 oz water
- 9 oz sweet potatoes cubed (¾ in.)
- 1 can cannellini beans (approx. 15 oz), rinsed and drained
- fresh cilantro leaves to taste, to garnish
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 483 kcal / 2021 kJ
- Proteína
- 35 g
- Grasa
- 27 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Fibra
- 6 g
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