Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 Stängel Petersilie abgezupft
- 1600 g Wasser
- 1000 g Drillinge mit Schale
- 2000 g Spargel, weiß
- 2 ½ TL Salz
- 2 EL Zucker
- 300 g Butter weich
- 5 Eigelb (Kl. M)
- 100 g Joghurt, 10% Fett
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Prisen Pfeffer
- 150 g Cherry-Tomaten geviertelt
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 597 kcal / 2502 kJ
- Proteína
- 12 g
- Grasa
- 46 g
- Carbohidratos
- 29 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Spargel mit Kartoffeln
50min
Spargelragout
50min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat
3h 45min
Johannisbeer-Vanille-Creme
45min
Frikadellen mit Rahmgemüse
40min
Lauwarmer Spargelsalat mit Reibekuchen
1h 40min
Spargel mit Bozner Sauce
1h 25min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1h 10min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min
Orangendressing
5min