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Rollito de mazapán bañado en chocolate
Prep. 5min
Total 1h 25min
26 raciones
Ingredientes
Almendras tostadas
-
de almendras laminadas15 g
Azúcar flor
-
de azúcar250 g
Mazapán
-
de almendras peladas250 g
-
de esencia de almendras1 gota
-
clara de huevo (30 g aprox.)1
Baño de chocolate
-
de chocolate negro con 70% de cacao cortado en trozos de 3 cm65 g
-
de agua35 g
-
de mantequilla35 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
121 kcal /
506 kJ
Proteína
2 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
14 g
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