Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 26 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 25min

10 porcji

Ingredientes

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 3.2 g

Calorías 637.7 kJ / 152.3 kcal

Grasa 9.7 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 13.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Krem klementynkowy (clementine curd)

30min

Crème brûlée

2h 30min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Tiramisu

5h 20min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1h 40min

Sos karmelowy

1h 30min

Crème pâtissière

2h 35min

Lody matcha

12h 40min

Panna cotta

3h 15min

Budyń z quinoa, sos malinowy

2h

Ganache pistacjowy

5h 30min

Sos waniliowy

10min