Crème pâtissière

Crème pâtissière

4.0 47 valoración

Prep. 15min

Total 2h 35min

1400 g

Ingredientes

1 laska wanilii
800 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
220 g żółtek (ok. 14 sztuk), w temp. pokojowej
180 g cukru
70 g skrobi kukurydzianej

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 4.7 g

Calorías 820.9 kJ / 196.1 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 20.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Bajaderki

Bajaderki

1h 15min

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

6h 10min

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym

8h

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15min

Magdalenki z białym makiem i cytryną

Magdalenki z białym makiem i cytryną

1h 30min

Krem z białej czekolady i wody różanej

Krem z białej czekolady i wody różanej

8h 15min

Polewa toffi

Polewa toffi

25min

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2h 45min

Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

2h 25min

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

7h 55min

Pavlova z truskawkami

Pavlova z truskawkami

8h 45min

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3h 15min