Lasagne classiche

Lasagne classiche

4.7 3 valoraciones

Prep. 35min

Total 2h 5min

6 porzioni

Ingredientes

Preparazione

100 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)

Sugo alla bolognese

4 gambi di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
4 gambi di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
70 g di cipollotto a pezzi (3 cm)
200 g di carote a pezzi (3 cm)
200 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
40 g di olio di oliva + q.b. per oliare la pirofila
600 g di carne trita mista
1 ¼ cucchiaino di sale
100 g di concentrato di pomodoro
250 g di vino rosso
300 g di acqua
1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 pizzichi di pepe macinato

Besciamella

600 g di latte
60 g di burro
60 g di farina
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Preparazione delle lasagne

15 fogli di pasta secca, tipo lasagna (250 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8.5 g

Calorías 1669 kJ / 399 kcal

Grasa 13 g

Carbohidratos 56 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A casa con Thermomix® 9 Recetas
Suiza

Betty Bossi mix - Primavera 2018 11 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Salsa olandese

Ninguna calificación

Pane rustico

2h

Pollo con crema di verdure

50min

Lasagne al forno

2h 30min

Crêpes

1h 20min

Burro

40min

Pane alle pere

28h

Brunsli di Basilea

8h 40min

Treccia della domenica in due varianti

2h 10min

Maccheroni dell'alpigiano

30min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1h

Polenta ticinese

45min