Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Impasto
- 220 g di acqua, lauwarm
- 1 cucchiaino di zucchero
-
½
cubetto di lievito fresco (ca. 10 g)
o 1 bustina di lievito secco (7 g) - 400 g di farina + q.b per spianare
- 30 g di olio di oliva
- 1 ½ cucchiaino di sale
Finitura
- 2 cipollotti, mit dem Grün, halbiert, Grün in Stücken (3 cm)
- 180 g di panna acida (20% di grassi)
- ¼ di cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 380 g di patate, a pasta gialla densa, geschält, in gehobelten Scheiben (1 mm)
-
300
g di salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst), aufgeschnitten, Inneres herausgeschabt, zerzupft
o 300 g di salsiccia vodese
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3748 kJ / 900 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 91 g
- Grasa
- 48 g
En colecciones
Recetas alternativas
Panini del 1° Agosto
1h 10min
Polenta ticinese
45min
Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste
1h
Cornetti e carne macinata con composta di mele
55min
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50 min
Insalata di couscous
50 min
Biberli dell'Appenzello
Ninguna calificación
Insalata di sedano rapa e mele
10min
Salsa olandese
15 min
Panini alle nocciole e frutta secca
3h 5 min
Crema Thermomix®
45min
Pane ticinese
1h 50min