Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

Ninguna valoración
Prep. 10min
Total 2h 30min
500 γρ.

Ingredientes

  • βούτυρο για το βουτύρωμα
    λίγο
  • παστουρμά
    250 γρ.
  • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    30 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά (1 πιπεριά), χωρίς σπόρια, κομμένη στα τέσσερα
    180 γρ.
  • μανιτάρια
    35 γρ.
  • σκόρδο
    1 σκελίδα
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • κόλιανδρο, φρέσκο σε κομμάτια, και λίγα επιπλέον φύλλα για το γαρνίρισμα
    30 γρ.
  • πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
    1 κ.γλ.
  • ντομάτα μόνο την ψίχα, χωρίς φλούδα
    120 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    180 γρ.
  • χαλλούμι σε κομμάτια
    50 γρ.
  • ζελατίνη (10 γρ.)
    1 φακελάκι

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 500 γρ.

Proteína 71.1 g
Calorías 3670 kJ / 881 kcal
Grasa 54.7 g
Fibra 6.9 g
Carbohidratos 22.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Λεμονάδα με δυόσμο

5.0(5)

5min

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Ninguna calificación

Μεσογειακή σαλάτα με χταπόδι

5.0(1)

1h 10min

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Ninguna calificación

Κοκτέιλ Old Fashioned χωρίς αλκοόλ με μηλίτη

Ninguna calificación

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Ninguna calificación

Αγγουροσαλάτα με ντρέσινγκ άνηθου και ξινής κρέμας

Ninguna calificación

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Ninguna calificación

Ξεφλούδισμα κουρκουμά

Ninguna calificación

Sex on the beach

5.0(1)

5min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Ninguna calificación

Λεμονάδα με καρπούζι

3.7(3)

10min