Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Name: Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 225 γρ. κρεμμύδια; 85 γρ. καρότα; 4 σκελίδες σκόρδο; 4 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό; 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο; ¼ κ.γλ. μπούκοβο; 15 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο; 1600 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα; 170 γρ. νερό; 55 γρ. τυρί παρμεζάνα; 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα; 1 κ.γλ. αλάτι

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 15min

8 μερίδες

Ingredientes

κρεμμύδια σε κομμάτια
225 γρ.
καρότα σε κομμάτια
85 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
μπούκοβο
¼ κ.γλ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
15 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
1600 γρ.
νερό
170 γρ.
τυρί παρμεζάνα το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
55 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
αλάτι
1 κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 767.1 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 527.7 kJ / 126.1 kcal

Grasa 4.3 g

Fibra 4.7 g

Grasa saturada 1.5 g

Carbohidratos 19.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Παστουρμαδόπιτα

5.0(2)

50min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)