Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
TM6 TM5

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 225 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
  • 85 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 4 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα
  • 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
  • ¼ κ.γλ. μπούκοβο
  • 15 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1600 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
  • 170 γρ. νερό
  • 55 γρ. τυρί παρμεζάνα, το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
  • 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
527.7 kJ / 126.1 kcal
Proteína
6.3 g
Carbohidratos
19.1 g
Grasa
4.3 g
Grasa saturada
1.5 g
Fibra
4.7 g
Sodio
767.1 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas