Dispositivos y accesorios
Gelato al Parmigiano reggiano
Prep. 15min
Total 10h 40min
8 porzioni
Ingredientes
Gelato al Parmigiano reggiano
-
300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
-
100 g di latte intero
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g zucchero
Terminare la preparazione
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
15 g
Calorías
1453.9 kJ /
347.5 kcal
Grasa
29.2 g
Carbohidratos
6.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Brivido salato
5 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Capesante glassate alla melagrana
50min
Gelato alla vaniglia
12h
Tartufi al cioccolato
2h 45min
Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna
2h
Croquembouche monoporzione
2h 40min
Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta
10h 20min
Gelato alle arachidi con stuzzichini di sfoglia e prosciutto crudo
11h
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
10h 30min
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
55min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4h 50min
Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann
2h
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2h 25min