Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h

4 porce

Ingredientes

Polévka z česneku

200 gramů česneku mladého (viz Tip)
100 gramů suchého bílého vína
2 polévkové lžíce másla
40 gramů celeru na kostky
40 gramů fenyklu na kostky
40 gramů šalotky na kostky
200 gramů brambor na kostky
150 gramů smetany 12 %
2 snítky tymiánu, čerstvého
500 gramů vody
sůl podle chuti
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
pepř, čerstvě umletý podle chuti
limetková šťáva

Hrášek

100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
1 polévková lžíce másla
2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
sůl

Servis

200 gramů uzeného pstruha
máta a květy česneku na ozdobu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 18.5 g

Calorías 1671.8 kJ / 398 kcal

Grasa 20 g

Fibra 3.2 g

Carbohidratos 36 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Od jara do zimy 66 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

30min

Baleárská omáčka

15min

Rybí kuličky v křenové omáčce

45min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35min

Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky

1h 10min

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

1h

Krémová polenta s pórkem

1h 5min

Kapustové závitky s kuřecím masem a mozzarellou

35min

Kynuté knedlíky trochu jinak

1h

Polévka z bílých fazolí

35min

Bramborová polévka s ořechovým pestem

50min

Bramborová krémová polévka se zeleninou

35min