Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

4.8 4 valoraciones

Prep. 40min

Total 3h 20min

30 kusů

Ingredientes

Koblížky

75 gramů mléka
75 gramů vody
55 gramů cukru
20 gramů droždí
2 bílky
300 gramů hladké mouky
5 gramů soli
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
4 žloutky

Povidla

500 gramů švestek vypeckovaných (čerstvých nebo mražených)
35 gramů cukru
50 gramů rumu tuzemského
citrónová šťáva z 0,5 citrónu
1 kus skořice
3 hřebíčky
2 badyány

Pivní pěna a dokončení

100 gramů krystalového cukru
210 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
6 žloutků
1 polévková lžíce ovocného octa (ovocného)
100 gramů černého piva
cukr a skořice na obalení
olej na smažení

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 kus

Proteína 2.8 g

Calorías 503.9 kJ / 120 kcal

Grasa 4.4 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 16.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Od jara do zimy 66 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Rebarborovo meruňkový džem

30 min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25 min

Cukrová poleva

5 min

Makové řezy s citrónovou polevou

1 h

Karamelová omáčka

1 h 30 min

Houbová mouka

5 min

Rychlý rebarborový koláč

50 min

Toustový chléb se špenátovým pestem

1 h 55 min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2 h

Svítek do polévky

55 min

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

3 h 20 min

Bešamelová omáčka

15 min