Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla
TM5 TM6

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

4.8 (4 valoraciones )

Ingredientes

Koblížky

  • 75 gramů mléka
  • 75 gramů vody
  • 55 gramů cukru
  • 20 gramů droždí
  • 2 bílky
  • 300 gramů hladké mouky
  • 5 gramů soli
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 4 žloutky

Povidla

  • 500 gramů švestek, vypeckovaných (čerstvých nebo mražených)
  • 35 gramů cukru
  • 50 gramů rumu tuzemského
  • citrónová šťáva z 0,5 citrónu
  • 1 kus skořice
  • 3 hřebíčky
  • 2 badyány

Pivní pěna a dokončení

  • 100 gramů krystalového cukru
  • 210 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 6 žloutků
  • 1 polévková lžíce ovocného octa (ovocného)
  • 100 gramů černého piva
  • cukr a skořice na obalení
  • olej na smažení

Inf. nutricional
por 1 kus
Calorías
503.9 kJ / 120 kcal
Proteína
2.8 g
Carbohidratos
16.5 g
Grasa
4.4 g
Fibra
0.8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas