Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni
TM5

Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni

5.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 140 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 200 g tütsülenmiş peynir (örn. tütsülenmiş scamorza, tütsülenmiş Edam peyniri), parçalara bölünmüş (4-5 cm)

Dolgu

  • 20 g sızma zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • 100 g taze ricotta peyniri
  • 1 diş sarımsak
  • 20 g sızma zeytinyağı
  • 300 g taze enginar kalbi
    o 300 g enginar kalbi, konserve, süzdürülmüş
  • 100 g beyaz şarap
  • 100 g ricotta peyniri
  • 2 yumurta
  • 1 tk tuz
  • 2 tutam toz karabiber
  • 16 adet kuru cannelloni (yakl. 180 g) (bk.öneriler)

Domates sosu

  • 40 g sap kereviz, parçalara bölünmüş
  • 30 g soğan
  • 40 g havuç, parçalara bölünmüş (3 cm)
  • 1 diş sarımsak
  • 400 g konserve domates
    o 400 g olgun domates, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 250 g su
  • 1 tutam şeker
  • 1 tk tuz
  • 1 tutam toz karabiber

Inf. nutricional
por 1 porsiyon
Calorías
2997 kJ / 715 kcal
Proteína
39 g
Carbohidratos
40 g
Grasa
39 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas