![Vol-au-vent leggeri Vol-au-vent leggeri](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/14630b68-fcb8-47c0-af0c-c7f067f216cb/Derivates/3b67fde7-91f6-442e-96a7-304b67347d91.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Vol-au-vent
- 200 g di burro freddo a pezzi
- farina tipo 00 q.b.
- 90 g di acqua fredda
- 1 pizzico di sale
- 1 tuorlo, leggermente sbattuto
Crema di latte
- 80 g di zucchero
- 300 g di latte intero
- 30 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
- 30 amarene sciroppate
- Inf. nutricional
- por 1 pezzo
- Calorías
- 477 kJ / 114 kcal
- Proteína
- 1.3 g
- Carbohidratos
- 13.2 g
- Grasa
- 6.2 g
- Fibra
- 0.2 g
En colecciones
Recetas alternativas
Fonduta
8h 20 min
Cannelloni di zucca
1h 50 min
Salatini di pasta sfoglia con tris di creme ai pepi
2h
Flan ai quattro formaggi
1h
Panini al pollo (Banh mi)
4h
Fiammiferi croccanti al cioccolato
55min
Crocchette di riso con Parmigiano reggiano
1h
Salsa all'arancia
25min
Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi
2h 15 min
Crema al moscato di Terracina con meringhe e frutta candita (di Francesca Romana Barberini)
30min
Tiramisù raw
4h 30min
Sfinci siciliani salati
3h 30 min