Gelato biscotto ciocco-menta

Gelato biscotto ciocco-menta

4.2 13 valoración

Prep. 30min

Total 4h 5min

6 pezzi

Ingredientes

Gelato alla menta

500 g di latte intero
2 uova
100 g zucchero
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
100 g di sciroppo alla menta
100 g di panna montata

Biscotto al cioccolato

100 g zucchero
50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
100 g di burro a pezzi
1 uovo
10 g di cacao in polvere
250 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 12.5 g

Calorías 2832 kJ / 677 kcal

Grasa 28.9 g

Fibra 1.7 g

Grasa saturada 179.6 g

Carbohidratos 91 g

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