Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brioche
Prep. 25min
Total 8h
16 slices
Ingredientes
-
milk20 g
-
2 tsp dried instant yeast, (8 g)fresh yeast crumbled,20 g
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bread flour plus extra for dusting350 g
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eggs4
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sugar60 - 100 g
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salt1 tsp
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butter, unsalted cut in pieces, plus extra for greasing170 g
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egg yolk lightly whisked, for glazing1
Inf. nutricional por 1 slice
Calorías
200 kcal /
669 kJ
Proteína
4 g
Grasa
9 g
Carbohidratos
16 g
Fibra
0.7 g
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