Versiones compatibles
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 spicchio di aglio
- 3 foglie di menta fresca, lavate
- 4 foglie di basilico fresche, lavate
- 3 foglie di salvia fresca, lavate
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 40 g di vino bianco secco
- 1 cucchiaio di succo di arancia
- 4 fette di pesce spada (600 g circa)
- 40 g di olive taggiasche denocciolate
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 4 pizzichi di sale
- 500 g di acqua
- 200 g di finocchi, puliti e a fette sottili
- 1 arancia pelata a vivo, a fettine
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1381 kJ / 330 kcal
- Proteína
- 30.5 g
- Carbohidratos
- 3.8 g
- Grasa
- 21.5 g
- Fibra
- 2.1 g
En colecciones
Recetas alternativas
Salmone all'arancia e pistacchi
40min
Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale
45min
Spada alle erbe con olive
40min
Pesce spada all'arancia
40min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Insalata di pesce spada e pinoli
40min
Pesce spada agrumato
35min
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min
Salmone al cartoccio
35min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min
Pesce spada al salmoriglio
5 min
Filetto di orata con peperoni
25min