Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1500 g di pesce misto per zuppa (pescatrice, seppie, calamari, scorfano, gallinella ecc.)
- 20 g di sedano a pezzi
- 30 g di carota, pelata e a pezzi
- 70 g di cipolla a pezzi
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 3 acciughe fresche
- 100 g di vino bianco secco
- 500 g di pomodori pelati a pezzi
- 2 pizzichi di sale
- 1 peperoncino rosso piccante
- 20 cozze fresche pulite
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- crostini di pane, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1925 kJ / 460 kcal
- Proteína
- 46.5 g
- Carbohidratos
- 25.9 g
- Grasa
- 18.9 g
En colecciones
Recetas alternativas
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10min
Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci
1h
Cozze al vino bianco
40min
Stracotto di manzo in umido
1h 30min
Zuppa di crostacei e seppie
1h
Involtini di lonza e salsiccia con salsa al porto
1h 35min
Filetto ai funghi
1h
Zuppa del pescatore
50min
Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola
1h 15min
Costine di maiale caramellate alla mela
2h 35min
"Uccellini scappati"
40min
Brodetto ricco con crostoni
1h