Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g garf de porc, fără os, tăiat cuburi (cca. 2 cm)
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper măcinat
- 1 linguriță amestec quatre épices (piper alb sau negru, cuișoare, nucșoară și ghimbir)
- 60 g ceapă, jumătăți
- 4 fire pătrunjel proaspăt, tocat
- 100 g spată de vițel, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 100 g gușă de porc, tăiată cuburi (cca. 2 cm)
- 2 ouă
-
2
linguri armagnac
o 2 linguri coniac - 80 g fistic fără coajă, crud, nesărat
- slănină
- 1 foaie de dafin, uscată
- 1 fir cimbru proaspăt
- 20 g făină, pentru etanșarea vasului
- 1 lingură apă, pentru etanșarea vasului
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1215 kJ / 292 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 4 g
- Grasa
- 23 g
- Fibra
- 2 g
En colecciones
Recetas alternativas
Coroană din coaste de miel la cuptor
Ninguna calificación
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Ninguna calificación
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6h 25 min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30min
Ketchup cu curry
Ninguna calificación
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Ninguna calificación
Pateu în crustă (Spania)
10h
Mini tarte cu zmeură
Ninguna calificación
Cuib de bezea cu zmeură
4h 10min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25min
Pate de ficat cu Riesling
3h