Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 ficat de rață, crud (500-600 g)
- 4 linguri coniac
- 2 linguriță sare
- 2 priză piper 5 arome, sau după gust
- 800 g apă
- 300 - 400 g cuburi de gheață și multă apă rece
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 3576 kJ / 869 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 2 g
- Grasa
- 88 g
- Fibra
- 0 g
Recetas alternativas
Zuppa di pesce
40min
Supă de pui cu tăiței
1h 35min
Vită picantă gătită lent
8h 10min
Bœuf bourguignon
1h 40min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Ninguna calificación
Supă cremoasă de roșii
Ninguna calificación
Piept de vită sous-vide
Ninguna calificación
Spată de porc sous-vide
Ninguna calificación
Salată de vită thai
Ninguna calificación
Bavareză de sparanghel
Ninguna calificación
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min
Chilli vegetarian
1h 5min