
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 ficat de rață, crud (500-600 g)
- 4 linguri coniac
- 2 linguriță sare
- 2 priză piper 5 arome sau după gust
- 800 g apă
- 300 - 400 g cuburi de gheață și multă apă rece
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 869 kcal / 3576 kJ
- Proteína
- 8 g
- Grasa
- 88 g
- Carbohidratos
- 2 g
- Fibra
- 0 g
Recetas alternativas
Focaccia cu pere și Gorgonzola
2h 15min
Ciocolată caldă Inca
40min
Ciuperci murate
6h 30min
Piept de vită sous-vide
Ninguna calificación
Caldeirada (Tocană de pește)
45min
Dacquoise cu zmeură
2h
Iepure cu prune uscate
1h
Bavareză cu alune de pădure
6h 40min
Pere în vin roșu
3h 20min
Foitaj rapid
1h 20min
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min