Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 72h

6 porții

Ingredientes

ficat de rață, crud (500-600 g)
1
coniac
4 linguri
sare
2 linguriță
piper 5 arome sau după gust
2 priză
apă
800 g
cuburi de gheață și multă apă rece
300 - 400 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 8 g

Calorías 3576 kJ / 869 kcal

Grasa 88 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătărie franceză 15 Recetas
Internacional

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Ninguna calificación

Iaurt de băut Stracciatella

12h

Piept de vită sous-vide

Ninguna calificación

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1h 45min

Salată thai cu crevete

35min

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Bolul cu ton și avocado

45min

Midii în stil provensal

35min

Iepure cu prune uscate

1h

Pateu țărănesc

48h

Bavareză cu alune de pădure

6h 40min

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35min