Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 - 250 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 100 - 200 g slănină afumată, tăiată bucățele
- 800 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2-3 cm) (de preferință rasol, pulpă, carne de la gât sau falcă)
-
15
g amidon de porumb (opcional)
o 15 g făină (opcional) - 250 g vin roșu, corpolent
- 150 g apă
- 1 linguriță sare, sau după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 1 bouquet garni (dafin, cimbru și pătrunjel)
- 200 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
- 400 g morcovi, tăiați rondele
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1420 kJ / 340 kcal
- Proteína
- 33 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 19 g
- Fibra
- 4 g
En colecciones
Recetas alternativas
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Ninguna calificación
Jeleuri cu vin spumant
2h 30min
Salată Cobb
1h
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
Ninguna calificación
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Ninguna calificación
Chili con carne
40min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8h 55min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Ninguna calificación
Tapenade
10min
Daïquiri
Ninguna calificación
Plăcintă cu miel și praz
2h
Mojito
5min