Perníkové latté

Perníkový sirup

• 250 gramů vody
• 150 gramů třtinového cukru
• 1 rovná čajová lžička mleté skořice
• 5 hřebíčků
• 1 rovná čajová lžička mletého zázvoru
• 1 badyán
• 1 lusk kardamomu
• 2 kusy nového koření

Káva

• 4 čajové lžičky instantní kávy
• 200 gramů vařící vody
• 600 gramů mléka 1,5 % tuku, vychlazeného