Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mini-Quiches mit Schinken
Prep. 45min
Total 2h
12 Stück
Ingredientes
Mürbeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten230 g
-
Butter kalt, in Stücken110 g
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Salz½ TL
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Kräuter der Provence, getrocknet1 TL
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Ei1
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Wasser kalt40 g
Füllung und Fertigstellung
-
Schalotten halbiert75 g
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Salbeiblätter10
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten10 g
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gekochter Schinken in Würfeln (1 cm)100 g
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Crème fraîche250 g
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Eier2
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Salz½ TL
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Pfeffer½ TL
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Zitronenschale, gerieben½ TL
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
233 kcal /
975 kJ
Proteína
6 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
15 g
Fibra
0.9 g
Grasa saturada
10 g
Sodio
108 mg
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