Crostata alla banana

Crostata alla banana

3.5 6 valoraciones

Prep. 1h 40min

Total 4h 30min

8 fette

Ingredientes

Base della crostata

120 g di burro freddo a pezzi + q.b.
60 g di margarina fredda a pezzi
280 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 uovo

Ripieno alla banana

30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
760 g di banane sbucciate e a fette
120 g di burro a pezzi
680 g di panna da cucina
140 g di zucchero
6 tuorli
4 cucchiai di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
¼ di cucchiaino di sale

Topping

2 cucchiaini di zucchero
450 g di panna (min. 30% di grassi)
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
banana sbucciata e a fette (1 cm) q.b.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 fetta

Proteína 11 g

Calorías 3992 kJ / 954 kcal

Grasa 67 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 89 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Made in U.S.A. 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Fantasmini

7h 50min

Torta ai tre cioccolati

5h 20min

Bagel dolci al cioccolato

5h

Tartellette alle fragole

1h 20min

Dolcetti al cocco e cioccolato

2h

Olive all'ascolana

55min

Mini panzerotti al pecorino

1h 40min

Farfalle all'uovo

1h

Crema al cioccolato bianco e caffè

20min

Torta gelato ai frutti di bosco

11h 30min

Torta pacchetto regalo

4h 30min

Parker Rolls (panini soffici)

3h