Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostata alla banana
Prep. 1h 40min
Total 4h 30min
8 fette
Ingredientes
Base della crostata
-
120 g di burro freddo a pezzi + q.b.
-
60 g di margarina fredda a pezzi
-
280 g di farina tipo 00
-
2 cucchiaini di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 uovo
Ripieno alla banana
-
30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
760 g di banane sbucciate e a fette
-
120 g di burro a pezzi
-
680 g di panna da cucina
-
140 g di zucchero
-
6 tuorli
-
4 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
¼ di cucchiaino di sale
Topping
-
2 cucchiaini di zucchero
-
450 g di panna (min. 30% di grassi)
-
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
banana sbucciata e a fette (1 cm) q.b.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 fetta
Proteína
11 g
Calorías
3992 kJ /
954 kcal
Grasa
67 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
89 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Made in U.S.A.
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)
4h 50min
Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto
1h 30min
Cheescake al caco mela
8h
Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)
2h
Torta crema e cioccolato
1h 35min
Gelato biscotto alla fragola
4h
Torta semifreddo all’ananas (senza lattosio)
4h 40min
Torta brulée
11h
Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi
3h 45min
Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco
1h 40min
Crostata mascarpone e gianduia
4h 20min
Cheesecake ricotta e pere
4h 35min