Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Raia
- 800 g água
- 1000 g batatinhas novas s/ casca
- 1000 g postas de raia s/ pele
- 1 pitada de sal
Molho
- 70 g azeite
- 40 g vinagre
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de colorau
- 3 pés de salsa
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 0 kJ / 508 kcal
- Proteína
- 38 g
- Carbohidratos
- 47 g
- Grasa
- 18 g
Recetas alternativas
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50 min
Raia com tomate-cereja
35 min
Polvo à lagareiro
1h 30min
Cavala à tanoeiro - TM5
55 min
Arroz de tamboril
35 min
Caldeirada à algarvia
2h 55min
Burras em vinho tinto
12h 55min
Coelho com ameixas e sultanas
3h 50min
Arroz de tamboril e camarão
45min
Coelho à diplomata
50 min
Raia alhada
40 min
Dourada com cebolada e batatinhas novas
45min