Bagietki bezglutenowe na piwie
TM5 TM6

Bagietki bezglutenowe na piwie

4.1 (19 valoraciones )

Ingredientes

Zaczyn

  • 45 g mąki gryczanej (opcional)
  • 30 g mąki ryżowej
  • 85 g wody
  • 10 g drożdży świeżych, pokruszonych

Bagietki

  • olej, ilość do natłuszczenia miski
  • 330 g piwa, bezglutenowego
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 250 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
  • 50 g mąki ryżowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia ciasta
  • 30 g mąki gryczanej
  • 40 g mąki teff
  • 20 g łusek babki płesznik (psyllium)
  • 1 łyżeczka soli

Pieczenie

  • 200 g wody

Inf. nutricional
por 1 sztukę
Calorías
2715 kJ / 650 kcal
Proteína
14.87 g
Carbohidratos
107.72 g
Grasa
17.68 g
Fibra
5.23 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas