Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vanilleglace mit gesalzenem Karamel
Prep. 25min
Total 14h
8 Portionen
Ingredientes
Salzige Karamelsauce
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250 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)Zucker250 g
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Vollrahm200 g
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Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
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Wasser1030 g
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Zitronensaft1 TL
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Salz1 TL
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Essig50 g
Glacecreme
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Vanillestängel nur die Samen½
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Vollmilch600 g
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Vollrahm200 g
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Zucker30 g
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Eigelbe6
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
486 kcal /
2034 kJ
Proteína
7 g
Grasa
33 g
Carbohidratos
40 g
Fibra
0 g
